Text

Jakarta A Dining History: Transformasi Lengkap Restoran Ibu Kota Dari Abad Ke-19 Hingga 1990

---

Buku ini adalah sebuah penjelajahan menyeluruh mengenai sejarah kuliner Jakarta. Buku ini mengungkap evolusi dan perubahan dalam keanekaragaman makanan di Jakarta dari masa ke masa, mencakup warisan kuliner yang kaya dari berbagai budaya. Kevindra mengulas keunikan dan daya tarik kuliner kota ini, memberikan pandangan mendalam tentang bagaimana makanan telah menjadi bagian integral dari identitas budaya dan sejarah Jakarta.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

959.822 KEV j

Penerbit

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786020649092

Klasifikasi

959.822

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Sejarah Jakarta
Restoran Jakarta

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar