Text
Jakarta A Dining History: Transformasi Lengkap Restoran Ibu Kota Dari Abad Ke-19 Hingga 1990
Buku ini adalah sebuah penjelajahan menyeluruh mengenai sejarah kuliner Jakarta. Buku ini mengungkap evolusi dan perubahan dalam keanekaragaman makanan di Jakarta dari masa ke masa, mencakup warisan kuliner yang kaya dari berbagai budaya. Kevindra mengulas keunikan dan daya tarik kuliner kota ini, memberikan pandangan mendalam tentang bagaimana makanan telah menjadi bagian integral dari identitas budaya dan sejarah Jakarta.
Tidak tersedia versi lain